大手総合商社グループの食品原料メーカーにて新規食品素材の研究開発
求人番号：40725
- メーカー（食品）
- 研究・開発関連 製品開発
- 海外展開マネジメント業務なし語学が活かせる語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇あり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
- 担当者コメント：
- 大手総合商社のグループ会社ということもあり社員が働きやすい環境を整えています。
- 仕事内容
- 大手商社系列の果実加工品メーカーにて、既存製品カテゴリーに捉われない新規素材開発業務をお任せいたします。
【業務内容】
◆食品の機能性やSDGs等の観点から、食品・関連分野に応用される新規素材開発を実行
・新規素材開発にかかわる開発テーマの立案、市場可能性・競合製品の調査
・素材開発、技術開発、製法...
- 勤務地
- 東京都
- 年収
- 500～700万円
食品メーカーにて栄養療法食品・嚥下障害対応食品の学術研究
求人番号：40688
- メーカー（食品）
- 研究・開発関連 基礎・応用研究・分析
- 語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり残業月20時間以内転勤なしマイカー通勤可
- 仕事内容
- 栄養療法食品ならびに嚥下障害対応食などを取扱う食品メーカーにて、学術研究の募集です。
【具体的には】
■研究におけるアイデア、企画化およびその後の進捗管理、論文化に至るまでの一気通貫業務
・臨床研究：製品のエビデンスを取得し、製品価値を高める研究
└共同研究先（医師）の選定、共同研究フォロー（デ...
- 勤務地
- 東京都
- 年収
- 400～500万円
東証プライム上場の外食企業の水産事業にて養殖技術開発に関する研究職
求人番号：40596
- メーカー（食品）
- 研究・開発関連 基礎・応用研究・分析
- 上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問海外出張あり土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇あり駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- プライム上場の食品企業にて、水産事業における養殖技術開発に関する研究員の募集です。
※ウナギシラス生産
※陸上養殖事業（ブリ、タイ、ヒラメ等）
【具体的には】
同社が開発する新規養殖魚の研究開発や飼育を担当、具体的には、以下の開発内容を共同で行っていただきます。
・新規養殖対象種の飼育法の開...
- 勤務地
- 東京都
- 年収
- 450～700万円
東証プライム上場大手食品メーカーにて乳化技術研究・乳化食品開発
求人番号：40351
- メーカー（食品）
- 研究・開発関連 基礎・応用研究・分析
- 上場企業大手企業海外展開未経験可マネジメント業務なし土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助ありフレックスタイムあり残業月20時間以内マイカー通勤可
- 担当者コメント：
- 乳化技術研究の求人です！
- 仕事内容
- 東証プライム上場大手食品メーカーの研究所にて、乳製品の乳化技術研究・乳化食品開発業務をお任せいたします。
【具体的には】
◆クリーム製品を担当し、乳化技術研究及びクリーム製品開発をお任せいたします
・乳化技術に関する基礎研究テーマの立案
・学術論文や技術情報の収集、研究計画・試験計画の立案
・技...
- 勤務地
- 東京都
- 年収
- 500～800万円
化粧品素材・健康食品素材メーカーにて機能性素材の研究開発/細胞評価試験
求人番号：40339
- メーカー（食品）
- 研究・開発関連 基礎・応用研究・分析
- ベンチャー企業土日祝休み年間休日120日以上中途入社5割以上転勤なし
- 仕事内容
- 化粧品素材・健康食品素材メーカーにて、機能性素材の研究開発をお任せいたします。
【業務内容】
◆化粧品・健康食品素材の細胞評価試験に関わる業務全般
・研究テーマの立ち上げ（研究対象素材の選定含む）
・機能性に関する仮説立案、試験計画の立案
・国内外の学術論文からの情報収集、評価系の立ち上げ
・共...
- 勤務地
- 神奈川県
- 年収
- 400～800万円
プライム上場グループの大手冷凍食品メーカーで食品の基礎研究
求人番号：39890
- メーカー（食品）
- 研究・開発関連 製品開発
- 上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問海外出張あり土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助ありフレックスタイムあり残業月20時間以内駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 大手冷凍食品メーカーから、技術開発職の募集。
【具体的には】
■技術開発
・顧客の課題解決、自社製品の価値向上に繋がる新規技術開発。
・理化学分析機器を活用した解析作業。
■商品開発支援
・製品コンセプト具現化のためのプロトタイプ品の作製、及び製品化に
向けたベンチスケールテスト。
・プラントテ...
- 勤務地
- 神奈川県
- 年収
- 440～620万円
東証プライム上場グローバル食品メーカーで乳化技術を用いた研究開発
求人番号：39558
- メーカー（食品）
- 研究・開発関連 製品開発
- 上場企業大手企業第二新卒可マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムありマイカー通勤可
- 仕事内容
- 大手グローバル食品メーカーにて、乳化技術を用いた研究開発をお任せいたします。
【具体的には】
・乳化剤を使用した乳化技術の研究開発
・スープの品質改善に繋がる原料の開発
・スープの製造技術の研究
・スープの基礎研究
・官能評価（市販品及び試作品等の評価）
【就業環境について】
研究所全体の平...
- 勤務地
- 東京都
- 年収
- 440～730万円
フードテックベンチャーで食品素材の研究開発/マネジメントクラス
求人番号：39282
- メーカー（食品）
- 研究・開発関連 製品開発
- ベンチャー企業海外展開管理職・マネージャー語学力不問学歴不問土日祝休み年間休日120日以上中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
- 仕事内容
- 植物性卵を取扱うフードテックベンチャー企業から、研究開発の募集です。
【具体的には】
・市場動向を踏まえた既存商品の改良、新商品開発
・営業との商談同席、お客様への技術提案
・原料の選択、配合の検討
・製造委託先工場、仕入れ先との折衝
・上記、研究全体のマネジメント
【既存製品】
植物性原料1...
- 勤務地
- 東京都
- 年収
- 500～900万円
食品メーカーで発酵技術の研究開発
求人番号：39220
- メーカー（食品）
- 研究・開発関連 基礎・応用研究・分析
- 急募マネジメント業務なし語学力不問学歴不問育児・介護休暇あり中途入社5割以上駅から徒歩10分以内マイカー通勤可
- 仕事内容
- 国内トップクラスのキムチ専業メーカーにて、微生物や乳酸菌の食品研究員を募集いたします。
【具体的には】
■乳酸菌と発酵を軸とし圧倒的な利益を創出する研究テーマ提案（３C分析）
■研究テーマ実現に向けた各大学との共同研究遂行責任者もしくは実験実務
■エビデンス取得試験委託先（外部機関）の選定とコント...
- 勤務地
- 千葉県
- 年収
- 700～900万円
独自素材に強みを持つ健康食品メーカーで発酵食品素材の研究開発
求人番号：38695
- メーカー（健康食品）
- 研究・開発関連 基礎・応用研究・分析
- 大手企業海外展開語学が活かせる土日祝休み育児・介護休暇あり残業月20時間以内中途入社5割以上マイカー通勤可
- 仕事内容
- 健康食品メーカーから研究開発（基礎研究）の募集。
【具体的には】
・食品関連の機能性素材研究、探索業務
・機能性評価、素材研究
・細胞培養、GCMS、LCMS等分析業務
※ご本人の希望や適性に応じて、チーム（2～5名程度）マネジメントもお任せします。
- 勤務地
- 広島県
- 年収
- 400～600万円
東証プライム上場グローバル食品メーカーで食品素材の機能性研究/乳酸菌等
求人番号：38241
- メーカー（健康食品）
- 研究・開発関連 基礎・応用研究・分析
- 上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムありマイカー通勤可
- 担当者コメント：
- 研究所勤務でありながらテレワークを取り入れることもあり、 長期的に働き続けられる風土が整っています。
- 仕事内容
- 東証プライム上場食品メーカーにて食品素材の機能性研究をお任せいたします。
【具体的には】
・乳酸菌などの有用微生物を主とした食品素材の機能性に関する基礎研究、応用研究
- テーマ立案
- in vitro試験
- ヒト試験
- 産学共同研究など
・基礎研究、応用研究から生まれた食品素材の商品開発
- ...
- 勤務地
- 東京都
- 年収
- 500～810万円
東証プライム上場の超大手食品メーカーで免疫・生体生理分野の基盤研究
求人番号：37069
- メーカー（食品）
- 研究・開発関連 基礎・応用研究・分析
- 上場企業大手企業海外展開土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内駅から徒歩10分以内
- 担当者コメント：
- 自分自身で研究テーマを立ち上げ、研究を進めていける醍醐味があります。
- 仕事内容
- 東証プライム上場の有名食品メーカーの研究所にて、免疫・生体生理に関する研究および学術的な業務をお任せいたします。
【具体的には】
◆酢酸菌に関する免疫機能性研究他、免疫・生体整理に関する研究の実行
・研究テーマ立案
・研究計画立案、実験・試験系の構築
・必要に応じた大学との共同研究のコーディネー...
- 勤務地
- 東京都
- 年収
- 500～750万円
東証プライム上場グローバル食品メーカーでの食品栄養研究
求人番号：35785
- メーカー（健康食品）
- 研究・開発関連 基礎・応用研究・分析
- 上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムありマイカー通勤可
- 担当者コメント：
- 大学との共同研究も行いますが、研究所内にもラボ設備が充実しております。
- 仕事内容
- 東証プライム上場食品メーカーにて、食品の栄養機能性にかかわる研究開発をお任せいたします。
【具体的には】
◆健康食品やサプリメント等に応用される栄養研究業務全般
・食品生化学・分子栄養学を基盤とする栄養分野の基礎研究
- 研究テーマ立案
- 論文探索・調査
- 仮説立案
- ラボでのin vitro試験...
- 勤務地
- 東京都
- 年収
- 450～750万円
