グローバル食品メーカーのコーポレートシェフ

メーカー（食品）

研究・開発関連  製品開発

上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムありマイカー通勤可

仕事内容

東証プライム上場食品メーカーより、コーポレートシェフの募集です。

【具体的には】
１．栄養バランスを整えた食品の開発
・外食、中食を中心とした試作を通じた新製品の開発（国内外）
・パッケージ商品開発のためのモデル料理の試作
２．開発に伴う栄養計算、コスト計算、調理マニュアルの作成
３．開発製品の社内外への提案およびプレゼン
４．開発製品の大量調理現場への導入
５．栄養バランスを整えた商品を開発するための技術やプロセスの発案と実現
６．調理プロセスの改善および効率化
７．試食会等のサポート

応募資格

【必須】
・調理師免許保有
・料理人としての経験10年以上
・料理の調理、創作、再現能力をお持ちの方（選考内で調理試験を実施します）
・office365の使用

【尚可】
・料理から製品やサービスへの落とし込み経験
・社外とのコミュニケーション能力（取り組み先との連携など）
・社内でのコミュニケーション能力（試食会サポートなど）
・コーポレートシェフ、飲食チェーンやホテルチェーン本部でのシェフ経験等をお持ちの方は歓迎

勤務地

東京都八王子市　※マイカー通勤可。八王子駅から社バスあり

勤務時間

9:00 ～ 17:40

想定年収

600～830万円

雇用形態

正社員

その他条件

昇給あり
賞与 年2回

休日

土日祝 年末年始 慶弔休暇 有給休暇 夏季休暇 特別休暇 レクレーション休暇 年間休日127日

福利厚生

各種社会保険完備
住宅手当 残業手当 役職手当 家族手当 企業年金制度 財形制度 持株会 定年：60才 国内外留学制度 自己申告制度 早期昇進制度 公的資格免許取得援助制度 住宅資金融資 再雇用制度 共済会

設立年

1948年09月

事業内容

大手食品メーカー