中食企業にて焼鳥・うなぎ・惣菜など加工食品の商品開発

外食・中食

研究・開発関連  製品開発

マネジメント業務なし語学力不問転勤なしマイカー通勤可

仕事内容

直営店を全国に持つ中食会社にて、商品開発をお任せします。
手作りにこだわる同社にて、商品企画～店舗導入までの一連に携わっていただけます。

【具体的には】
・商品企画
└トレンドや市場調査を元に新商品の企画を行います。企画案の作成では、販売価格の設定、商品原価計算や使用食材の検討も行います。

・商品開発
└商品の試作、調理オペレーションの検証、店舗マニュアルの作成を行います。商品開発は試作と改良の 繰り返しになるため、概ね2か月～6か月かけて開発を進めます。

・商品開発関連業務
└商品開発は幅広く業務を行っているため、上記以外にも品質管理（微生物検査・消費期限設定など）に 携わることもあります。

【配属先】
商品部 商品開発担当

【取扱い商品】
焼鳥、うなぎ、惣菜（肉だんご、から揚げ）　など
※厳選の素材を自社工場で加工し、熟練のスタッフが店頭で調理しています。

【おすすめポイント】
◆「手作り」にこだわり全国の家庭に美味しいを届けるお仕事です！
ご家庭で冷めても美味しい商品を届けることをミッションとしており、お仕事や子育てで忙しい方にも食事を楽しんでいただきたい！という思いから、ご購入当日に最大限の美味しさが届けられる商品の開発をおこなっています。
お客様の食卓を支え、食事のひとときを彩るお手伝いのため日々尽力しています。
開発された商品が、店頭に並ぶ際に店舗へ足を運ぶこともあり、自身が作り上げた商品を手にとりお客様に笑顔になっていただける喜びも感じることができます。

応募資格

【必須】
◆以下いずれかの実務経験をお持ちの方
・食品メーカーでの商品開発
・飲食店でのメニュー開発
・委託給食会社での献立作成

【尚可】
・管理栄養士、栄養士、調理師、食品表示診断士など食品系の資格を保有されいてる方

勤務地

千葉県野田市（マイカー通勤可）

勤務時間

9:00 ～ 18:00

想定年収

330～420万円

雇用形態

正社員

その他条件

昇給あり
賞与 年2回

休日

土日（月1回～2回で当番制で土日出社有）　年次有給休暇　その他

福利厚生

健康保険　厚生年金　雇用保険　労災保険
残業手当　家族手当　通期交通費全額支給（規定による）　住宅補助制度（会社の命による転勤の場合のみ）　退職金積立

設立年

1981年10月

事業内容

鶏・惣菜・うなぎ加工品の製造販売
※ブランド紹介：やきとり日本一、うなぎ日本一、銀座緑、いちどり、からあげ日本一