HOME
求人検索
東証プライム上場食品メーカーにて加工食品用油脂の商品開発

東証プライム上場食品メーカーにて加工食品用油脂の商品開発

求人番号：41666

メーカー（食品）: 研究・開発関連製品開発; 上場企業大手企業土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり駅から徒歩10分以内

仕事内容: 東証プライム上場食品メーカーの応用研究所にて、加工食品用油脂の商品開発をお任せいたします。

【具体的には】
◆業務用液体油（フライ用油、炒め油・炒飯油、ごま油、オリーブオイル、風味油等）を対象とした下記業務を担当
＜技術開発＞
・揚げあがりのサク味の向上や、酸化・劣化がしにくい油の開発、風味付与等、様々な研究テーマの立案
・必要に応じて共同研究先の選定、共同研究の実行
・評価、データ取得、分析
・小規模生産、検証
＜商品開発＞
・営業部門やお客様のお声から商品コンセプトの立案
・原料選定、処方設計、試作開発
・評価、データ取得、分析
・小規模生産、検証
＜アプリケーション開発＞
・開発した食用油の活用方法・応用可能性の検討
・加工食品の試作、評価、顧客向け技術提案データの取得　等

【募集背景】
研究所の更なる成長に向けた即戦力人材の増員募集

【求人の特長】
技術開発を伴う商品開発を行うため、深堀りした開発ができるやりがいのある環境です。
クライアント企業も大手が多く、ご自身の携わった技術が活用された商品が
多くのお客様の手に渡り、仕事の成果を実感できることもやりがいの一つと言えます。
東証プライム上場企業の充実した福利厚生と働きやすいアットホームな社風の下で、
専門的なキャリアを積んでいける魅力的な求人です。
弊社からの入社実績も複数あり、皆さま長年勤務しておられます。

応募資格: 【必須】
◆下記いずれか必須（目安5年以上）
・BtoCの加工食品メーカーでの商品開発経験（冷凍食品、畜肉加工品、水産加工品、調味料等幅広く検討可能）
・中食・外食向けの商品開発経験
・原料・素材メーカーでの加工食品向けの商品開発・提案業務経験
※油脂に関する知識はご入社後に学んでいただければ問題ございません。
◆理系大卒以上

【求める人物像】
・お客様や大学教授、社内の関連部署と良好なコミュニケーションが取れる方