外資系菓子メーカーにて焼き菓子等の業態開発・店舗開発

メーカー（食品）

サービス関連  店舗開発・マーチャンダイザー

外資系企業大手企業海外展開管理職・マネージャー語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇ありフレックスタイムあり中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内

担当者コメント：

世界的に有名な菓子メーカーです

仕事内容

世界的菓子メーカーにて、焼き菓子等の業態開発／店舗開発をお任せします。
新業態、新店舗立ち上げプランに基づいた導入までの一連の流れのリードを担います。

【具体的には】　
・担当領域の年間のメニュ―開発プランを作成
　各部門、店舗と連携しながら、プラン作成から発売、レビューまでのプロセスを管理
・中長期および年間の新商品開発プランロードマップ作成
・新店、新商品情報などの社内インダクションーPR、VMD（店頭ディスプレイ、ビジュアル開発）
　CMK（カスタマーリレーション、プロモーション）営業、など各チームへ開発した商品の社内説明を行い、
　消費者へのコミュニケーションの最大化、売り上げ最大化につなげるアクション
・発売後のレビューの実施し、翌年のプランの提案
・担当製品、プロジェクトの売上原価、PL管理 および マーケティング予算管理
・新店オープンに関するビジネスプラン、コンセプト開発などプロジェクトメンバーとして実務に当たる
・店頭オペレーション、生産キャパシティ、品質面の改善を店舗スタッフ、本社スタッフとともに実施
・その他、既存店舗の運営管理　など

【オススメポイント】
リテール向け商品開発と違い、店1つを立ち上げるお仕事であり
商品以外に店舗オペレーション、ファイナンス、マーケティングなど
社内外と連携しながら様々な経験を積む事が出来ます。
新しいビジネスを作り上げることに興味関心をお持ちの方は、是非ご応募ください！

応募資格

【必須】
・チェーン展開している飲食店（カフェデザート、またはベーカリー）での新商品の企画開発経験
・英語スキル（ジェスチャーも交えながら簡単な意思疎通がレベル、もしくはTOEIC600点以上目安）
　※外国人シェフの方とのコミュケーションが発生するため。
・大卒以上

【尚可】
・上記における新業態や新店舗の開発経験
・リーダー経験、プロジェクトマネジメント経験

勤務地

東京都港区

勤務時間

9:30 ～ 17:15

想定年収

700～1,000万円

雇用形態

正社員

その他条件

昇給あり
賞与 年1回

休日

土日祝 年末年始 有給休暇（入社時に付与） 慶弔休暇 産休・育休　年間休日121日　など

福利厚生

各種社会保険完備
通勤手当 退職金 社員割引

設立年

1994年02月

事業内容

菓子・乳製品・飲料などの輸出入・製造・販売