東証プライム上場大手食品メーカーグループにて発酵技術研究・技術開発

メーカー（食品）

研究・開発関連  基礎・応用研究・分析

マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内中途入社5割以上駅から徒歩10分以内マイカー通勤可

仕事内容

東証プライム上場大手食品メーカーグループ企業にて、発酵技術研究・技術開発をお任せいたします。

【具体的には】
・ドリンクヨーグルト、乳酸菌飲料の発酵条件の検討
・新規の食品素材を発酵させる技術開発
・その他の研究テーマにおける技術開発　等

＜研究例＞
・既存の発酵技術の改良、より生産性の高い発酵条件の検討
・新たな発酵方法の開発による味づくりへのフィードバック
・発酵に関わる新素材の検証、検討
・新規乳酸菌素材の採用検討、素材開発

【求人の特徴】
◆機能性を持つ商品を複数発売！今後も高付加価値商品の開発に注力する方針です！
誰もが知っているブランド力のある商品を持つ同社では、
そのブランドのシリーズ商品の開発も行っていますが、近年は新たな柱となるブランドの構築にも積極的です。
今後も機能性を持つ高付加価値商品の開発に注力する方針。
これらの商品を支えるのは乳酸菌・発酵の持つチカラを最大限に生かしたモノづくりです。
今回募集する方には、このような発酵技術の更なる進化に貢献していただくことを期待しています。

◆ライフワークバランスを保てる環境です！
研究所でもコアタイムなしのフレックスタイム制が導入されており、
残業も月平均で20時間程度で働きやすい環境です。
前年度有休取得実績は12.4日と有休もとりやすい環境です。

応募資格

【必須】
◆下記いずれかのご経験をお持ちの方：目安5年以上
・食品の発酵に関する研究開発経験をお持ちの方（業界：乳業、味噌、漬物、醸造など）
・食品の研究や開発経験があり、大学・大学院時代に発酵に関する専門的な研究をしていた方
※その他、食品残渣や植物素材を発酵させて食品や化粧品の原料開発を経験してきた方等
　食品以外でも発酵に関する研究経験がある方は一度ご応募ください
◆理系大卒以上

【尚可】
・乳酸菌発酵の知識
・発酵食品の基礎研究経験者

勤務地

埼玉県羽生市（マイカー通勤可）※在宅勤務制度：有（週1回）

勤務時間

9:00 ～ 17:45

想定年収

430～600万円

雇用形態

正社員

その他条件

昇給あり
賞与 年2回

休日

土日祝（年5回ほど祝日出勤あり／ただし業務がない場合には有休にて休んでいる方も多いです）、有給休暇、夏季休暇、年末年始、慶弔休暇、産休育休（取得実績有）

福利厚生

各種社会保険完備
通勤手当、家族手当：月19,500円まで、配偶者扶養手当、住宅手当：月12,500円まで（世帯主が対象）、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度、財形貯蓄、持株制度、特別報奨制度、通信教育制度、資格取得の補助制度、定年60歳

設立年

1969年12月

事業内容

乳酸菌飲料メーカー