東証プライム上場大手食品メーカーグループにて食品の機能性研究

メーカー（食品）

研究・開発関連  基礎・応用研究・分析

マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありフレックスタイムあり残業月20時間以内中途入社5割以上駅から徒歩10分以内マイカー通勤可

仕事内容

東証プライム上場大手食品メーカーグループ企業にて、食品の機能性研究をお任せ致します。

【具体的には】
・乳酸菌、食品成分の機能性に関する研究開発
・動物細胞を用いた食品の生理活性評価方法の検討と素材のスクリーニング
・食品素材からの生理活性物質の分離・同定（HPLC、GCなどの使用経験)
・機能性の安全性・有効性試験、ヒトエビデンス取得
・機能性表示食品の申請書類作成・届け出業務　等

【研究対象】
・同社乳酸菌飲料に使用される各種乳酸菌の機能性研究
・既存の乳酸菌株ではない新たな乳酸菌の探索・研究　等

【求人の特徴】
◆機能性を持つ商品を複数発売！今後も高付加価値商品の開発に注力する方針です！
誰もが知っているブランド力のある商品を持つ同社では、
そのブランドのシリーズ商品の開発も行っていますが、近年は新たな柱となるブランドの構築にも積極的です。
今後も機能性を持つ高付加価値商品の開発に注力する方針。
乳酸菌の持つ力を大いに訴求すべく、研究開発をリードしていただくことを期待しております。

◆ライフワークバランスを保てる環境です！
研究所でもコアタイムなしのフレックスタイム制が導入されており、
残業も月平均で20時間程度で働きやすい環境です。

応募資格

【必須】
・食品の機能性研究経験をお持ちの方（目安5年以上）
　※食品メーカーでの機能性研究経験者はもちろん、アカデミア出身の方も歓迎
　※生理活性物質の分離・同定、細胞試験、動物実験、ヒト臨床試験等の経験者を想定
・理系大卒以上

【尚可】
・乳酸菌に関する知識・研究経験をお持ちの方
・大学・大学院時代に食品の機能性研究を専門に行っていた方
・機能性表示食品の知識、経験をお持ちの方

勤務地

埼玉県羽生市（マイカー通勤可）※在宅勤務制度：有（週1回）

勤務時間

9:00 ～ 17:45

想定年収

430～600万円

雇用形態

正社員

その他条件

昇給あり
賞与 年2回

休日

土日祝（年5回ほど祝日出勤あり／ただし業務がない場合には有休にて休んでいる方も多いです）、有給休暇、夏季休暇、年末年始、慶弔休暇、産休育休（取得実績有）

福利厚生

各種社会保険完備
通勤手当、家族手当：月19,500円まで、配偶者扶養手当、住宅手当：月12,500円まで（世帯主が対象）、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度、財形貯蓄、持株制度、特別報奨制度、通信教育制度、資格取得の補助制度、定年60歳

設立年

1969年12月

事業内容

乳酸菌飲料メーカー