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東証プライム上場の外食企業にてセントラルキッチン・外食店舗の品質管理

求人番号:41366

メーカー(食品)
品質管理・保証、生産・製造技術関連  品質管理・検査・保証
上場企業大手企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問学歴不問土日祝休み転勤なし駅から徒歩10分以内マイカー通勤可
仕事内容
プライム上場の外食企業から、品質管理の募集です。

【具体的には】
自社セントラルキッチンと店舗の衛生視察と改善指導及び
定期的に関連部門への衛生教育を行っていただきます。
また自社で行う細菌検査業務の確認と運用も行っていただきます。
※ご自身で検査業務を行うことはあまりなく、検査員の指導をする役割となります。
 店舗等の他部門へ指導の割合の方が多く、衛生巡視や改善に向けた指導が中心となります。
 出張は距離等に応じて宿泊をしていただく場合があり、頻度は年2回程度の見込みです。

【配属先情報】
現メンバーは3名です。
まずはスタッフ職としてご入社いただき、検査室のスタッフリーダーを目指していただきます。

【特徴】
・国内外に3,000以上の店舗網と年間約3億人の利用者を誇る事業スケール
・アルコール需要の獲得、全業態でのDX推進、テイクアウトメニューの拡充など変化した事業環境への対応

※Web面接可
応募資格
【必須】
・食品工場(セントラルキッチン含む)、もしくは、飲食店や小売店など、食品の製造加工や提供をする場所を対象とした品質管理、衛生管理の実務経験
・HACCPに関する知識
・普通自動車運転免許

【尚可】
・食品表示検定中級以上
・ISO22000規格の知識
・衛生関連法規の知識
勤務地
埼玉県東松山
勤務時間
9:00 ~ 18:00
想定年収
450~700万円
雇用形態
正社員
その他条件
昇給あり
賞与 年2回
休日
月9~10日休み(会社規定により毎月計画) 年次有給休暇 産前産後休暇(産前6週間、産後8週間) 病気・育児・看護・介護休暇(有給休暇とは別に最大40日) その他特別休暇(慶弔、結婚、出産 等)
福利厚生
各種社会保険完備
通勤手当 残業手当 借上社宅 住宅手当 保養施設 社員割引制度 結婚お祝い金 宿泊費補助 時短勤務制度有 他

会社概要

設立年
1962年04月
事業内容
フードサービス事業全般、その他周辺事業

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