水産食品加工メーカーにて食品の品質管理部門/立ち上げポジション
求人番号：41169
- メーカー（食品）
- 品質管理・保証、生産・製造技術関連 品質管理・検査・保証
- 急募管理職・マネージャー語学力不問学歴不問転勤なし
- 仕事内容
- ■ホタテ、たらこ、いくらをメインにする水産食品加工メーカーにて品質管理の部門の立ち上げをお任せします。（現在は水産部部長、工場長が兼務をされています。）
【具体的には】
・ISO、HACCPをはじめとする認証の取得へ向けた準備
・クレーム対応、原因調査、商品の品質改善
・工場内の衛生管理や衛生指導、衛生意識の向上
・設備等の衛生管理状況の確認
・各種マニュアルやルールの策定
・取引先企業の立ち入り検査対応
・各種検査業務（微生物、理化学等）
・その他品質管理にに関連する業務
【取り扱い商品】
・ホタテ貝柱、ベビーホタテ
・たらこ、いくら
・ホッケ、サバ等
【クライアント】
・卸売商社
・大手居酒屋チェーン
・レストラン
・ホテル、ブライダル
【所属部署メンバー構成】
水産部 50名
【他社との優位性】
・自社製品も開発している。
・加工プロセスが特殊
海の近くという地の利を活かして、海水を引き込んで鮮度、品質を担保できている。
ECでToCに直接売り込んでもいる
また慈善活動の炊き出し弁当、給食への提供を行い食育活動も行っている。
- 応募資格
- 【必須】
・食品業界における品質管理・品質保証のご経験
【尚可】
・水産加工品の品質管理のご経験
・HACCP導入、認証取得のご経験
- 勤務地
- 北海道函館市
- 勤務時間
- 8:00 ～ 17:20
- 想定年収
- 450～700万円
- 雇用形態
- 正社員
- その他条件
-
昇給あり
賞与 年2回
- 休日
- 会社カレンダーによる週休2日制、有給休暇 初年度 10日 (7か月目～ )
年間休日 105 日
- 福利厚生
-
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
通常の残業代、出張手当、携帯電話・PC支給、通勤手当
会社概要
- 設立年
- 2022年10月
- 事業内容
- 水産加工業（ほたて、いくら、たらこなど）
