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人気商品を保有する有名食品メーカーにて食品の商品開発

求人番号：41079

メーカー（食品）: 研究・開発関連製品開発; 上場企業海外展開マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み社宅・家賃補助あり育児・介護休暇ありマイカー通勤可

仕事内容: 有名食品メーカーにて、商品開発職をお任せいたします。

【具体的には】
◆NB商品もしくはコンビニ向けPB商品の商品企画・製品開発業務全般
・市場調査、コンセプト立案、商品企画書の作成
・原料選定、試作開発、原価計算
・社内もしくは取引先向けプレゼンテーション、改良
・工場での量産化、初回製造立ち合い（自社工場・委託先工場）
・商品カルテ作成、商談支援
・品質規格基準の設定、品質以上の予防処置の実行
・展示会、原料メーカー工場視察、売り場視察等の実施
※自社商品は年2回の新商品時期に向けて開発を実行。
　PB商品はコンビニ本部と調整しながら、2，3ヶ月スパンで開発していきます。

【開発対象】
◆下記4チームに分かれており、ご経験・適性に応じていずれかに配属されます
・菓子チーム：ようかん・水ようかん・カステラ等
・食品チーム：ゆであずき等
・点心・デリチーム：肉まん・あんまん
・冷菓チーム：あずきバー・各種アイスクリーム

【配属先組織】
商品開発本部
└開発部：50名弱
　部長＋副部長の下に、4チームが紐づく組織（各チームにチーム長以下10名前後が在籍）
└デザイン部：7名
※20代が多く在籍する活気ある雰囲気の部署です。
　副主任～主任クラスで入社いただき、メンバーの指導・育成なども実施いただけることを期待しております。

【求人の特徴】
◆連続増益を続ける成長企業／新たなチャレンジを積極的に行う風土があります
連続増益を続け、安定的に成長を続けている同社。
年愛され続ける商品を保有していますが、現状に甘んじることなくチャレンジを続ける風土が広がっています。
洋菓子への進出、酒事業や和菓子店舗事業の開始、海外への積極的な展開、食品残渣のアップサイクルの推進等、様々な取り組みはその表れです。
今後もグループの持つ強みを活かし、和と健康性をテーマにチャレンジを続けていく方針です。

応募資格: 【必須】
・食品の製品開発経験をお持ちの方（目安3年以上）
　※商品企画～量産までの一連の流れを経験してきた方は歓迎。
　　ただし、アプリケーション開発・メニュー開発等のご経験者も一度ご応募ください。
・短大・専門卒以上（理系バックグラウンドを想定）

【尚可】
・市場調査～コンセプト立案までの商品企画経験をお持ちの方は歓迎
・製菓製パン、焼き菓子、製粉関連メーカーでの開発経験者は尚可
・FSSC22000/ISO22000の知識・経験をお持ちの方
・理系大卒以上の方

【求める人物像】
・社内外の関連各所と円滑にコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方
・チームプレーヤーで協調性をもって業務に取り組める方