外資系食品メーカーにて液体調味料の商品開発/課長クラス

メーカー（食品）

広報・宣伝・マーケティング・商品企画関連  商品企画

外資系企業大手企業海外展開管理職・マネージャー語学が活かせる語学力不問土日祝休み年間休日120日以上残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内

仕事内容

外資系食品メーカーにて、液体調味料の商品開発をお任せします。

【具体的には】
・商品コンセプト立案
・社内テストキッチンでの試作、レシピ改良
・商品配合、原価計算／管理
・OEM先の探索、生産工程セットアップ
・発売後の品質、規格書の管理
・各種戦略の企画立案（ブランド戦略、商品戦略、販促戦略、コミュニケーション戦略など）

【同社の開発商品】
・韓国の加工食品：調味料、飲料、発酵食品、冷凍食品、麺類
⇒今回は液体調味料のカテゴリーをお任せします。
　例）プルコギのタレ、ヤンニョムチキンソース　など

【同社の商品力】
スーパーの漬物や調味料コーナーで同社製品をお見掛けすると思いますが、実は業務用の販路も根強く
冷麺に乗せるキムチ、プルコギバーガーのタレ、丼ものチェーンの持ち帰り用コチュジャンなどで採用されています。
本場からの輸入／日本人の口に合った加工の両軸で、今後新たな販路開拓を目指しています。

【募集背景】
以前は本国（韓国）から輸入をした自社商品を日本国内で拡販をする動きがメインではありましたが、
日本オフィス内にマーケティング開発部門を設置し、日本独自の商品開発に注力をすることになりました。
2023年には自社の国内製造拠点を構え、そちらでの生産もスタートしました。
現在、開発チームは4名。それぞれが担当カテゴリーを抱えている状況なのですが
組織強化のため、各カテゴリーのチーム長を任せられる方を外部採用することになりました。
当ポジションの方には、日本人の味覚に合った商品の開発や
国内のトレンドに沿った、ジャパンオフィス独自の商品開発をしていただくことを期待しています。

【企業の魅力】
・転勤はなく、残業少なめ（月20時間程度）で、年間休日は120日とワークライフバランスを保つことが可能。
　2022年にオフィスが移転したばかり。ワンフロアで都心を眺望できる開放感ある環境です。
・約10ヶ国に拠点を持つグローバルグループの中で、日本の売上規模は随一。
　また、外資系企業ではありますが、決裁権は日本支社にありますので自由度、スピード感共に備わっている環境です。

応募資格

【必須】
・食品メーカーにて液体調味料の開発経験＝目安5年以上
・課長クラス以上のマネジメント経験
　※担当カテゴリーのチーム長をお任せするポジションであるため。
　※各カテゴリーのメンバーは1～2名程度であり、マネジメント人数の規模感は問いません。

勤務地

東京都中央区築地

勤務時間

9:0 ～ 18:0

想定年収

600～800万円

雇用形態

正社員

その他条件

昇給あり
賞与 年0回

休日

土日祝 夏季休暇 年末年始 有給休暇 慶弔休暇 産休・育休　年間休日120日

福利厚生

各種保険完備
残業手当 家族手当 営業手当などは年収に含みます。　通勤手当（上限5万円／月） インセンティブ（年2回。ただし在籍1年以上が対象） 退職金制度（在籍3年以上）

設立年

1979年02月

事業内容

■うまみ調味料、澱粉糖及び甘味料等の食品素材事業■飼料添加物事業
■健康食品及び医薬品原料等の健康食品素材事業■韓国伝統食品事業■キムチ事業