この求人にエントリー

フォームで入力: 無料求人エントリー

履歴書・職務経歴書を お持ちの方: 無料簡単エントリー

食品素材メーカーにて機能性素材・食品素材の研究開発

求人番号：40828

メーカー（食品）: 研究・開発関連基礎・応用研究・分析（原料）; 海外展開マネジメント業務なし語学力不問土日祝休み育児・介護休暇あり残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なしマイカー通勤可

仕事内容: 食品素材メーカーにて自社独自の食品素材の研究開発業務をお任せします。

【具体的には】
・成分分析（HPLC、GCなど）
・色素の精製、成分同定
・新規用途の開発
・既存製品の改良検討
・技術サポート(営業同行など)
・文献検索、調査
・各種レポーティング業務　など
※文献検索や調査により、自社内にない機器以外を用いての研究推進や、物質の解析などを行う場合に
　いろいろな装置を組み合わせて前に進めていくなど、研究内容、素材、評価項目に応じて対応します。

【製品】
食品原料（色素、添加物）、機能性食品素材など

【配属部署】
本社研究所　全体：25名程度（30代～50代）
50代部長／室長3名／他課員20名程度

【遣り甲斐】
創業350年以上の研究開発型企業であり、
酒造りを源流とする醗酵、抽出、精製など高い技術力を有します。
全従業員の 40％は開発職に従事しており、人的資源・資金面の両面で研究開発に投資しており
お客様からの微細なニーズをくみ取って商品化につなげることが可能な事から、商品力の高さに繋がっています。
社外研究機関と連携した新素材開発や微生物培養の研究も行っていて
研究開発力は業界において高い評価を頂いております。
研究者として専門性を高めたい方には、是非前向きにご検討いただきたいです。

【オススメポイント】
平均勤続年数は10年以上、転勤無、落ち着いた社風で長く働き続ける方が多いです。