グローバル企業が手掛ける飲食事業にてセントラルキッチンでの製造管理

メーカー（食品）

品質管理・保証、生産・製造技術関連  品質管理・検査・保証

海外展開未経験可マネジメント業務なし語学力不問学歴不問残業月20時間以内転勤なしマイカー通勤可

仕事内容

同社飲食事業のセントラルキッチンにて、製品の品質と安全性を確保しながら効率的な生産を実現するために
各プロセスを改善及び管理をお願いします。

【具体的には】
・生産スケジュールの作成と調整
・必要な資材や原材料の調達計画の策定
・生産量の予測と実績の管理
・その他
　品質管理、安全管理、生産プロセスの管理と改善、規則遵守　など

【配属先人数】
6名（うち1名がエリア統括）

【事業について】
グループ会社が経営する外食チェーンは中国発祥の牛肉麺ブランドで、2020年に1号店をオープンしました。
今ではグループの中核事業の一つで、日本最大の牛肉麺ブランドでもあります。
セントラルキッチンで製造された牛肉や麺、スープなどが各店舗に配送されます。

※入社1年間は契約社員で、その後申請により、ほぼ全員が正社員登用となります。
　契約社員中に労働条件の変更はありません。

応募資格

【必須】
・食品衛生管理者資格
・食品工場での勤務経験
・普通自動車運転免許証

【尚可】
・畜肉加工や製粉工場での勤務経験

勤務地

大阪府茨木市（マイカー通勤可）

勤務時間

9:0 ～ 18:0

想定年収

360～650万円

雇用形態

契約社員

その他条件

昇給あり

休日

土日祝　年次有給休暇　年間休日120日

福利厚生

健康保険　厚生年金保険　雇用保険　労災保険
通勤手当　資格手当

設立年

2015年07月

事業内容

◆不動産業：土地の開発、売買、管理。
◆宿泊：ホテル（大阪市内9棟、京都18棟、東京１棟）、着物レンタル店。
◆飲食：日本最大の牛肉麺ブランド「甘蘭」の運営会社で、全国8店舗を展開し、セントラルキッチンも運営。
◆IT開発：券売機の開発・販売、音楽システム開発。