大手食品添加物メーカーにて食品添加物の発酵技術の研究開発

メーカー（食品）

研究・開発関連  製品開発

大手企業海外展開語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり残業月20時間以内転勤なし駅から徒歩10分以内

仕事内容

大手食品添加物メーカーにて食品添加物の発酵技術の研究開発の募集です。
微生物（細菌、酵母、放線菌、糸状菌など）を利用した発酵技術に関する研究開発をお任せします。

【具体的には】
■研究テーマ：発酵によるβカロテンの開発
・菌の探索
・育種による菌の改良
・培養条件の最適化
※上司（課長）や課員と連携して上記の業務を担当いただきます。

【配属先】
事業本部　発酵技術研究所　部員9名

【同社特徴】
■大企業ならではの安定性
離職率は一桁台と低く、特に中堅以上の定着率が高い事から、知識スキル共に豊富な技術者が多く在籍してます。
食品業界の超大手企業との取引実績が豊富なため、商品を安定的に供給出来ており、業績堅調です。
昇給昇進の制度も整っており、毎年の賞与実績の変動が少ないことや、ワークライフバランスも整えやすいことなどから長く働き続けたい方には大変オススメな企業です。　

■開発部門で働く魅力
研究開発部門が7つあるなど、多岐にわたる食品添加物全般を網羅してます。
原料素材を調達する海外ネットワークがあり、ホームページには商品の特徴や用途など細かく紹介されていて、応募される方から大変好評です。
竣工したばかりの本社棟は清潔感と開放感に溢れ、会社全体のバックアップが研究開発を推進しています。

応募資格

【必須】
・菌や微生物を用いた発酵を通じて、何等かの物質を生産したご経験がある方
　※以下のような実務経験をお持ちの方を想定
　⇒無菌操作、各種微生物・菌類の取扱い経験、遺伝子組換え操作、HPLCなどの機器分析、ファーメンター操作、スケールアップや実製造、新規添加物申請登録に関する業務など
・理系大卒以上

【尚可】
・リコピンやβカロテンといったカロテノイド（色素）の研究経験
・海外の文献特許などからの情報収集に抵抗のない方
・製造現場経験

勤務地

大阪府豊中市

勤務時間

9:00 ～ 17:45

想定年収

500～700万円

雇用形態

正社員

その他条件

昇給あり
賞与 年2回

休日

土日祝 慶弔休暇 年末年始 夏期休暇 有給休暇 年間休日124日

福利厚生

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険　
通勤手当 住宅手当 家族手当 退職金制度 財形貯蓄 表彰制度 クラブ活動（テニス、野球、サッカー、華道、茶道など）

設立年

1938年09月

事業内容

食品・食品添加物・食品原料・医薬部外品・工業製品の製造および販売