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大手食品添加物メーカーにて食品添加物の商品開発

求人番号：40796

メーカー（食品）: 研究・開発関連製品開発; 大手企業海外展開語学が活かせる土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり残業月20時間以内転勤なし駅から徒歩10分以内

仕事内容: 大手食品添加物メーカーから、食品添加物の商品開発の募集です。
飲料もしくはデザート（ゼリーやプリン）の分野で、乳化剤やゲル化剤の製剤開発を行っていただきます。

【具体的には】
■お客様（食品メーカー）における食感や物性の課題に対して、乳化剤やゲル化剤の組み合わせや使用方法の検討を行い
　お客様にご提案となります。
・乳化剤やゲル化剤の調製
・食品系での試作および評価
・報告書作成
・お客様との面談
・新規素材探索
・特許出願　など
※まずは飲料に添加する安定剤や乳化剤を開発、研究するチームにジョインしていただき
　飲料・デザートを中心に経験を積んでいただく想定ですが
　将来的には他の食品分野（惣菜、冷菓、介護食など）での増粘剤や安定剤等の開発をしていただく可能性があります。

【配属先情報】
テクスチャーユニット　約60名

【同社特徴】
■大企業ならではの安定性
離職率は一桁台と低く、特に中堅以上の定着率が高い事から、知識スキル共に豊富な技術者が多く在籍してます。
食品業界の超大手企業との取引実績が豊富なため、商品を安定的に供給出来ており、業績堅調です。
昇給昇進の制度も整っており、毎年の賞与実績の変動が少ないことや、ワークライフバランスも整えやすいことなどから
長く働き続けたい方には大変オススメな企業です。　
■開発部門で働く魅力
研究開発部門が7つあるなど、多岐にわたる食品添加物全般を網羅してます。
原料素材を調達する海外ネットワーク
ホームページには商品の特徴や用途など細かく紹介されていて、応募される方から大変好評です。
竣工したばかりの本社棟は清潔感と開放感に溢れ、会社全体のバックアップが研究開発を推進しています。