食品メーカーにて冷凍食品の品質管理/部長

メーカー（食品）

品質管理・保証、生産・製造技術関連  品質管理・検査・保証

管理職・マネージャー語学力不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇あり残業月20時間以内中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内

仕事内容

◎同社にて品質管理(工場監査)業務のマネジメント全般をお任せいたします。
この度品質管理課を部に昇格させることが決まったことが背景です。

商品開発職が作成したレシピをもとに、全て委託先の工場（約90の工場）で製造されています。
その際の工場における品質管理体制の構築、工場監査などをご担当いただきます。

【具体的には】
■食品安全に関する基準策定/運用管理
■製造委託工場の審査・衛生管理指導/巡回
■品質クレームや事故に対する本質的な各種調査と是正推進
■経営視点での仕組みづくり
■チームメンバーマネジメント及び他部門・外部関係者との連携

【組織】
■品質管理は、工場監査と表示の2チームで構成されています。
・協力工場の点検
・監査による衛生指導・生産体制改善の検討や提案
・リスクやお客様からのご意見に関する対策
・潜在的なリスクを特定し、リスク低減に向けた対策の情報共有
・品質クレームが発生した際の原因調査・究明・報告書作成など

【担当製品】
・完全調理済み冷凍食品（主菜、副菜、汁具、デザート等）
　※約80～90の外部委託工場で製造・冷凍され、外部の倉庫に集約し、配送しております。

【商品力】
商品はプロの料理研究家が監修しており、特に味には妥協せずこだわっています。
ご当地メニューや季節料理なども豊富で、自信を持ってオススメできるラインナップばかりです。
自社で商品企画からレシピ作成などを行い、製造は全国約90の協力工場に委託をしています。
工場ごとに製造技術が異なり、使用する調味料も違うため、バリエーションの豊かさと「飽きのこない味」を実現できています。
商品は真空パックに入れて冷凍し、離島を含む全国にお届けしています。
フードロスが少ないうえに、出来立てのおいしさを再現できるのは冷凍ならではです。

【長期就業可能な環境】
土日祝休み、年間休日125日、転勤の可能性が極めて低く（本社移転等がなければまずありません）、
家庭を持ちながら働いている社員の割合が高いです。
成長企業なので、皆で意見を出し合いながらより良い会社にすべく協力して業務を進められます。

応募資格

【必須】
■食品メーカーでの品質管理経験がある方（惣菜尚可）
■マネジメント経験をお持ちの方
■ISOやHACCP関連の業務経験・知識をお持ちの方

勤務地

大阪府大阪市西区

勤務時間

9:00 ～ 18:00

想定年収

900～1,100万円

雇用形態

正社員

その他条件

昇給あり
賞与 年0回

休日

土日祝・夏季休暇・年末年始休暇、（有給休暇）入社半年経過後10日～最高20日 　（特別休暇）慶弔休暇、その他　年間休日125日

福利厚生

健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
社員食堂（1日100円で毎日自社商品のランチが食べられます / おやつにおにぎりも出ます / 大阪本社のみ）住宅手当、育児手当、介護手当、慶弔金、永年勤続祝金、フリードリンク（コーヒー、紅茶、フルーツジュース、野菜ジュース、炭酸飲料等）、短時間勤務制度（小学校就学開始前まで）、進学一時祝い金（小・中・高入学、高校卒業時に5万円支給）インフルエンザ予防接種、人間ドック（40歳以上）、カフェテリアプラン（リロクラブ) 　他

設立年

2016年09月

事業内容

冷凍食品、クックチル製品の開発・販売