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東証スタンダード上場大手食品メーカーにてプレミックス粉の製品開発

求人番号：40498

メーカー（食品）: 研究・開発関連製品開発; 上場企業大手企業語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり残業月20時間以内転勤なしマイカー通勤可

仕事内容: 東証スタンダード市場上場の製粉会社にて、プレミックス粉やピックルの開発をお任せ致します。

【具体的には】
・顧客からの要望をもとにした配合の試作・開発
・包材の選定
・新規製品の企画と提案
・業務用／量販店向け／外食向けなどの惣菜系ミックス粉の開発
・試作、官能評価、安全性評価など（1日2～3品を試作）
※製造立ち上げ同行の為に、半年に1～2回出張が発生する可能性があります。

【担当製品】
◆プレミックス粉
唐揚げ／フライドチキン／天ぷら粉など
◆ピックル
◆パン粉、揚げ衣　など

【販路】
◆卸／外食店／量販店　など
同社は卸向け商品の製造・販売を行っています。
その為社名は表立っていませんが、スーパーに並ぶお惣菜のてんぷらや、外食店で食べているフライドチキンなど
私たちの生活のすぐ近くに同社の製品はあります。

【所属部署】
研究所は50名程度の部門で、惣菜／ベーカリー／スナックなどのチームに分かれています。
今回は遺族予定の総菜チームは15名のメンバーが所属しており、人数としても会社の売り上げとしてもボリュームが大きい部署になります。

【求人の魅力】
◆製粉企業として「粉」に強みを持つ同社、業界でも屈指の立ち位置。昨今では更なる付加価値にこだわり、「粉」のみならず食材の持ち味を引き出す「味」に対する製品群も強化をしています。
◆業務は個人ではなくチームで進めるものというマインドで、相談をしやすく働きやすい社風が魅力です。
◆全社平均で残業時間10時間強／月、平均勤続年数20年以上と、同業界の中でも高水準、就業環境改善や業務に集中できる環境が整っています。