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食品加工メーカーの食品工場にて食品の品質管理

求人番号：40405

メーカー（食品）: 品質管理・保証、生産・製造技術関連品質管理・検査・保証; 海外展開語学力不問学歴不問土日祝休み年間休日120日以上育児・介護休暇あり転勤なし

仕事内容: 食品加工メーカーの食品工場での品質管理業務をお任せします。

【具体的には】
・規格書、食品表示の作成・チェック
・衛生管理、工程管理
・検体検査
・スタッフの業務割り振り、進捗確認、フォロー
・クレーム対応、原因究明、改善
・FSSC22000の運用　など

【取扱商品】
水産加工品（フレーク、総菜、珍味、おつまみ、おやつ）、その他
└本拠点ではコンビニ向け食品を取扱っています

【募集背景】
長期的な視野での体制強化に向けた増員募集

【会社の特徴】
・メーカーと商社の両方の機能を持ち、世界中をマーケットに食の流通の川上から川下までカバーしてます。
・健康志向の高まりを受けて、時代のニーズをくみ取った新商品開発に力を入れてます。
　例えば水産加工品ならではの塩分を抑えたものや、植物原料由来の商品などがございます。
　大手コンビニや小売との取引実績もあり、業界内で確率した地位を築いてます。
・各拠点に品質管理と商品開発それぞれの担当者が在籍していることから
　どの部署においてもモノの作りと密接に関わっている実感が得られます。
　国内3工場全てにおいてFSSC22000認証を取得済、徹底した品質管理体制を敷いてます。

※総合職採用ですが、全国転勤型とエリア限定型をお選びいただけます（諸条件に変更あり）。
　エリア限定型でも、工場内において商品開発など、他部署で経験を積むことが可能です。