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食品メーカーでプラントベースフードの品質保証

求人番号:39268

メーカー(食品)
品質管理・保証、生産・製造技術関連  品質管理・検査・保証
ベンチャー企業語学力不問学歴不問土日祝休み年間休日120日以上中途入社5割以上転勤なし駅から徒歩10分以内
仕事内容
プラントベースフードの品質保証、品質管理業務をお任せいたします。

【具体的業務】
■店舗メニューの確認
・試用原材料の確認
・自社店舗の品質管理、衛生管理指導/フォロー
・景品表示法などに沿った表現/表示のチェック
■工業化製品(冷凍食品、レトルト食品など)の確認
・試用原材料の確認
・製造工場の監査対応/工程基準の確認
・工場チェック評価
・食品表示法などに従った表現/表示内容のチェック
■品質管理メンバーへのマネジメント
■他部署、関連会社や関連工場との連携
※業務としては表示関連業務や工場監査、店舗衛生管理指導など満遍なく広くお任せする予定ですが、
 中でも、表示法に沿った表現の考案や表示作成チェック、
 メンバーへの指導や教育をしていただくことを期待しています。

【募集背景】
2020年から本格的に事業がスタートしてからいくつものプラントベースフードを開発し、順調にSKUが増えてきている状態です。
今後さらに事業拡大をしていくため、組織強化/増員募集を行うこととなりました。
品質チームのリーダーとしてチームを牽引いただける方を求めています。

【組織について】
メンバー2名(30代)+アドバイザー1名
※今後の事業拡大に伴い、品質チームを牽引していただくことを期待しています
※メンバーは店舗衛生管理指導や監査経験がある方々です

【商品について】
◆次世代フードカルチャーを創る、日本発のプラントベースフードブランドを持つ同社。
我慢や代替では無く五感を刺激する美味しさ、ワクワクするような見た目、
素材や機能の追求などあらゆる側面にこだわることで、提供価値を超えた唯一無二の「食」体験を提供します。
◆メディアやSNSで注目度が上がっている同社ブランド。『少し先、確実に訪れる未来を一緒に作っていく』という思いに共感頂ける方を歓迎します。
◆直営の外食店舗を都内一等地に3店舗、その他EC販売やCVSなどでも販売をしています。
また、今後は事業拡大のため、店舗のFC展開も視野に入れています。
◆商品一例:
スイーツ/主食(麺、パン、ハンバーガー など)/飲料/アイスクリーム/プロテイン など
応募資格
【必須】
・食品メーカーもしくは商社での品質管理/品質保証業務 5年以上
※食品表示関連業務から監査対応までご経験のある方をイメージしています。

【尚可】
・食品工場監査基準の策定経験
勤務地
東京都渋谷区
勤務時間
9:00 ~ 18:00
想定年収
500~700万円
雇用形態
正社員
その他条件
昇給あり
休日
土日祝、年間休日120日、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、年次有給休暇(10~20日/入社時3日、半年後10日付与)、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、年間休日120日
福利厚生
各種社会保険完備
通勤手当、スキルアップ支援、MaterialLibrary制度(書籍購入)、PR検定補助制度、その他勉強会企画支援、新入社員研修 、健康診断、インフルエンザ予防接種 、社内方針発表会、忘年会

会社概要

設立年
2014年12月
事業内容
オーガニック(健康)を軸とした、化粧品、睡眠グッズ、食品などの商品企画開発/販売

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