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菓子メーカーで菓子工場の工場長候補

求人番号:39031

メーカー(食品)
品質管理・保証、生産・製造技術関連  生産管理
管理職・マネージャー語学力不問学歴不問育児・介護休暇あり転勤なしマイカー通勤可
仕事内容
和菓子、洋菓子を製造する工場にて工場長候補として、品質業務を中心に下記の業務をお任せいたします。

【業務内容】
◆品質管理、品質保証業務
・規格書や表示の作成、チェック
・行政対応
・品質マニュアルの作成、運用
・衛生指導、管理
◆生産管理業務
・生産計画の立案、実行
・配置決め
・原価管理
・購買計画の立案、実行
◆マネジメント
・人員マネジメント
・設備管理など、工場全体のマネジメント など

【工場について】
規模:90名程度(内正社員60名程度)
平均年齢:30代半ば
構成:社長
   └★該当ポジション(課長~部長クラス)
    └課長2名
     └メンバー

工場の全体人数と比較して、正社員の割合が非常に多いことが大きな特徴です。
その理由は、商品製造における各工程は、それぞれに数十年クラスのベテランが担当しており、
責任を持って商品を作り上げられるよう正社員のみが携わる構成になっている為です。

【募集背景】
1年前前任の工場長が定年退職をしてから、製造部の課長が工場長業務を兼任しておりましたが、
実務に専念すべく、この度募集をスタートしました。
よって、本ポジションは書類作成やマネジメント業務がメインとなり、製造実務に入る事は基本的にありません。

【取り扱い】
◆和菓子/その他洋菓子

【販路】
◆土産店/量販店/ECサイト など

【企業の魅力】
「美味しいものを作る」という事に徹底的に向き合っている会社です。
良い素材を使う、人の手で丁寧に作る、という事に拘りを持っているからこそ
トップメーカーとして長年地元の人や観光客に愛されてきました。
原料高騰や効率化など、外的な課題も多くありますが、良い商品を作るという芯だけはブレずにいます。
応募資格
【必須】
・食品の品質管理・品質保証業務5年以上
└規格書作成や行政対応のご経験必須
・リーダーや人員マネジメントの経験

【尚可】
・生産管理経験
・工場長やそれに準ずるご経験
勤務地
広島県廿日市※マイカー通勤推奨
勤務時間
8:00 ~ 17:00
想定年収
600~800万円
雇用形態
正社員
その他条件
昇給あり
休日
シフト制 有給休暇
福利厚生
各種保険完備
調整手当、精勤手当、職務手当、管理職手当

会社概要

設立年
1972年03月
事業内容
菓子製造販売及びそれに付帯する事業/製餡/喫茶営業

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