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東証プライム上場食品素材メーカーで油脂の品質管理/分析業務

求人番号：38653

メーカー（食品）: 品質管理・保証、生産・製造技術関連品質管理・検査・保証; 上場企業大手企業語学力不問土日祝休み年間休日120日以上社宅・家賃補助あり育児・介護休暇あり残業月20時間以内中途入社5割以上マイカー通勤可

仕事内容: 食品素材の開発を行っている食品メーカーにて、油脂の品質管理業務をご担当いただきます。

【具体的には】
（１）原料となる油脂の分析検査業務
└酸価、ヨウ素価、過酸化物価、水分、色調、融点、油脂組成など
（２）各工場の工程サンプルの分析検査業務
（３）製品の分析検査業務
※使用機器分析：ガスクロ、エキクロなど　滴定

（４）トラブル、不具合対応
└製造現場でのトラブルに現場のスタッフと協力して対応（月1～2回程度）
発生した場合にはご対応いただくことになりますが、他のスタッフもおり、
トラブル対応マニュアルもあります。

【配属先について】
品質管理部　油脂課
└課長(40代)＋メンバー11名。

品質管理部：66名
※品質管理部門は事業ごとにグループがわかれており、今回は「油脂事業」を専門的に担当するグループに配属となります。

【同社の開発製品例】
植物性油脂／業務用チョコレート／乳化・発酵素材／大豆加工素材などの食品の中間素材など

【補足事項】
・工場は24時間稼働のため、三交代のシフト制勤務となります（配属先の工場により異なる場合がございます）
・工場や部署/担当する工程ごとでシフトも変わること事前にご理解いただけますと幸いです。

応募資格: 【必須】
・高専や大学で、化学や物質などの分野を学んだ経験があり、品質管理業務にチャレンジしたい志向性の方

【求める人物像】
・品質管理、分析業務に興味を持っている方
・向上心がある方
・周囲との円滑なコミュニケーションが取れる方
※社内(製造、開発)とのコミュニケーションがメインですが、委託会社の方とのコミュニケーション場面もございます。