食品メーカーで大豆製品の商品開発
求人番号:38016
- メーカー(食品)
- 研究・開発関連 製品開発
- マネジメント業務なし語学力不問学歴不問土日祝休み育児・介護休暇あり中途入社5割以上駅から徒歩10分以内マイカー通勤可
- 担当者コメント:
- 品質、商品力に自信のある商品を企画し展開しています。
- 仕事内容
- 大豆製品を取り扱う加工メーカーにて、商品開発をお任せします。
【業務内容】
・マーケティング調査
・商品企画
・試作開発
・グローバル輸入製品の国内販売に関する表示/規格関連業務全般
・既存製品の品質改善および設備を含む工程見直し
・一括表示や商品仕様書作成業務(使用原料 / 添加物の評価、配合設計)
・新工程及び新技術開発を通じた製品連携業務(特許等連携)
・グローバル協力業務遂行(韓国/中国/米国)
└社内には韓国語、英語が堪能なスタッフがおりますので、入社時すぐに英語使用が出来なくても問題ありません。
【部署構成】
センター長1名
┗社員4名 ★募集ポジション
┗契約社員3名
【取扱商品】
大豆ミート/植物性プロテイン/豆腐/揚げ類 など
大豆ミートは肉(牛、豚、鶏など)を一切使用しない、植物性の食材です。
新製品年間4~5製品
スーパー、コンビニ、外食チェーンからPB商品開発
【求人の魅力】
◆品質、商品力に自信のある商品を展開しています
今後、設備投資や工場の自動化などを進めていく予定で、働きやすさや品質の向上に取り組んでいます。
また、2000年にはALPS製法を開発し、無菌システムによりおいしさが60日間もつ豆腐を実現。高い技術力と加工力を誇っています。
【同社について】
創業50年。これまで培った豆腐の製造技術を生かし、伝統食品である豆腐・揚げを現代の食生活に沿って革新させた進化系豆腐が話題になっています。
手軽に植物性たんぱく質が摂取できる豆腐商品は日経トレンディで大賞に選ばれました。
豆腐から作った植物性のお肉をつかった惣菜シリーズも全国のスーパーに並び、TV・新聞・雑誌で多く取り上げられています。
将来性の高い植物性たんぱく質事業を今後も拡大予定です。
【今後について】
業界初の試みも多く、今後も高付加価値の商品群を展開予定です。「業界初の充填豆腐」「業界初のカット2連豆腐」「賞味期限60~90日というロングライフ豆腐」 更には、新たな市場を切り開く植物性プロティン商品開発がこれからの大きなテーマです。
- 応募資格
- 【必須】
・食品メーカーの商品開発経験
└日配品の開発経験者は親和性が高いですが、特に商材は絞ってません。
【尚可】
・栄養士(管理栄養士)、調理士免許
・表示診断士(食品表示検定資格取得者)
・パソコン上でのEBASE等取引先の規格書作成経験
- 勤務地
- 埼玉県行田市※マイカー通勤可能
- 勤務時間
- 9:00 ~ 17:50
- 想定年収
- 350~500万円
- 雇用形態
- 正社員
- その他条件
-
昇給あり
- 休日
- 週休2日制(土、日)、有給休暇(入社時に4~10日付与)、特別休暇、産休・育休(実績あり)、慶弔休暇 年間休日120日
- 福利厚生
-
各種保険完備
残業手当/通勤手当(自家用車での通勤の場合はガソリン代を支給/規定あり)/マイカー通勤OK(駐車場無料)/家族手当(例:15,000円/扶養家族の人数により変動)/深夜・時間外・ 家族 ・ 時差出勤手当有/共済給付金制度(結婚祝い金・出産・弔慰金)/退職金制度あり/製造品の社内販売あり(格安で購入いただけます!)/レジャー施設の割引/雇用延長制度有り
会社概要
- 設立年
- 2014年06月
- 事業内容
- 豆腐・油揚げ・豆腐加工品・豆乳など日配食品、植物性プロテイン加工食品の製造・販売